Asimina triloba 'Shenandoah'-Paw paw 'Shenandoah'

Podrobný popis

Asimina triloba 'Shenandoah' je odroda asimíny trojlaločnej, ktorú poznáte aj pod menami pawpaw či indiánsky banán. Plody sú stredne veľké až veľké, so zelenou až žltozelenou šupkou. Vnútri je svetložltá, šťavnatá dužina hladkej krémovej konzistencie a len málo semien. Chuť je sladká a jemná, s nádychom banánu a čerimoje.

Aróma je menej výrazná ako pri iných odrodách, preto ju často ocenia aj tí, ktorí pawpaw ochutnávajú prvýkrát. Úroda dozrieva zvyčajne v septembri až začiatkom októbra. Zrelé plody mierne zmäknú a najlepšie chutia hneď čerstvé. Dužinu môžete pridať aj do zmrzliny, smoothie či krémov. Jedzte len dužinu, šupku a semená vyhoďte.

Ide o opadavý menší strom, ktorý v dospelosti meria približne 4–6 m. Veľké listy pôsobia exoticky a na jeseň zožltnú, na jar sa objavia bordovohnedé kvety. Vyberte teplé, chránené miesto a hlbokú, humóznu, mierne kyslú a priepustnú pôdu. Zemina by nemala vyschnúť, hlavne po výsadbe a v čase, keď rastú plody.

Mladé stromčeky chráňte pred ostrým letným slnkom, staršie naopak potrebujú dostatok svetla na dozretie úrody. Asimína je mrazuvzdorná, no prvé zimy mladú rastlinu radšej prikryte. Na spoľahlivú úrodu vysaďte nablízko inú odrodu, ktorá kvitne v rovnakom čase. Ak opelenie zlyháva, preneste peľ na kvety ručne štetcom.

Parametre

Často kladené otázky

Potrebuje asimína Shenandoah opeľovača?
Áno, na spoľahlivú úrodu potrebuje inú odrodu asimíny, ktorá kvitne v rovnakom období. Asimina triloba 'Shenandoah' samotná plodí slabo. Ak prirodzené opelenie nestačí, preneste peľ z kvetov jednej odrody na druhú ručne, napríklad jemným štetcom.

Ako chutia plody pawpaw Shenandoah?
Sú sladké a jemné, s chuťou pripomínajúcou banán a čerimoju. Dužina je svetložltá, šťavnatá a krémová, semien je málo. Aróma je miernejšia ako pri iných odrodách, takže je dobrým začiatkom pre tých, ktorí pawpaw ešte nepoznajú.

Kedy dozrievajú plody asimíny Shenandoah?
Zvyčajne v septembri až začiatkom októbra, podľa stanovišťa a počasia. Zrelý plod mierne zmäkne na dotyk. Najlepší je čerstvý, dužinu však môžete použiť aj do zmrzliny, smoothie či krémov. Šupku a semená nejedzte.