Thymus citriodorus - Lemon AKCIA

Podrobný popis

Thymus × citriodorus 'Lemon' je kultivar citrónového tymiana, ktorý zaujme už farbou listov. Mladé vrchné lístky sú výrazne žlté, neskôr prechádzajú do žltého panašovania. Pri dotyku rastlina uvoľňuje príjemnú, výraznú citrusovú vôňu. Počas leta sa nad listami objavia drobné svetlofialové kvety, ktoré lákajú opeľovače.

Tymian vytvára nízke, na báze drevnatejúce trsy. Hodí sa do skaliek, na okraj bylinkového záhona, medzi kamene chodníka aj do nádob na balkóne či terase. Žltá farba listov pekne vynikne vedľa sivolistých a tmavozelených byliniek. Po odkvitnutí trsy zľahka zastrihnite, zostanú hustejšie a nebudú zospodu holé.

Najlepšie mu bude tam, kde slnko svieti väčšiu časť dňa a voda v zemi nestojí. Premokrenie mu škodí oveľa viac než sucho, preto v nádobe nezabudnite na drenáž a zalievajte až po preschnutí substrátu. V kuchyni ho použite podobne ako bežný tymian na dochutenie rýb a mäsa; citrónový tón sa hodí aj do marinád.

Parametre

Často kladené otázky

Ako využiť tymian citrónový v kuchyni?
Podobne ako bežný tymian, na dochutenie rýb a mäsa. Thymus × citriodorus 'Lemon' má navyše výraznú citrusovú vôňu, ktorá sa hodí do marinád a ľahkých jedál. Stonky aj s kvetmi môžete používať čerstvé alebo ich nasušiť na zimu.

Kam vysadiť tymian Lemon?
Vyberte mu výslnné miesto, kde zem po daždi rýchlo odtečie. Darí sa mu v skalke, na okraji záhona aj v nádobe na balkóne. Ťažkej, vlhkej pôde sa vyhnite, lebo by v nej korene hnili; v kvetináči použite drenážnu vrstvu.

Mení tymian Lemon farbu listov?
Áno. Vrchné mladé lístky sú výrazne žlté a neskôr prechádzajú do žltého panašovania. Pravidelné zastrihnutie po odkvitnutí podporí nové výhony, takže na rastline bude opäť viac svetlých žltých lístkov počas celej sezóny.