Thymus pulegioides 'Foxley'

Podrobný popis

Thymus pulegioides 'Foxley' je panašovaná forma tymianu širokolistého. Rastie kompaktne a vytvára nízke vankúše, ktoré v dospelosti merajú do 20 cm na výšku a rozprestrú sa do šírky 40 cm. Tmavozelené listy majú kontrastné krémovobiele panašovanie a pri dotyku príjemne voňajú. V lete sa nad nimi objavia strapce svetloružových kvetov.

Tento tymian vysaďte medzi nášľapné kamene, kde znáša ľahkú pochôdzku a pri každom kroku uvoľní vôňu. Hodí sa aj ako pôdopokryvná rastlina na menšiu plochu, na skalku, do okraja zeleninovej záhrady alebo do nádoby. Listy môžete trhať čerstvé alebo ich usušiť a pridávať do polievok, dusených jedál a omáčok.

Tymian potrebuje plné slnko a pôdu, ktorá je stredne suchá až suchá, dobre priepustná, kamenistá alebo piesočnato-hlinitá. Výživná a vlhká zem mu nesvedčí, rastlina sa v nej rozkladá a stráca farbu. Kanvu potrebuje hlavne v prvých týždňoch po zasadení, potom mu stačí dážď. Na jar skráťte zdrevnatené výhony o tretinu, aby vankúš nepreriedol.

Parametre

Často kladené otázky

Dá sa tymian Foxley vysadiť medzi nášľapné kamene?
Áno, Thymus pulegioides 'Foxley' znáša ľahkú pochôdzku a medzi kameňmi vytvára nízke voňavé vankúše. Do škár dajte priepustnú, skôr piesočnatú zem a vyberte slnečné miesto. Na chodník s častým každodenným pohybom sa však nehodí.

Môžem listy tymianu Foxley používať v kuchyni?
Áno, listy sú jedlé a aromatické. Používajte ich čerstvé alebo sušené do polievok, dusených pokrmov a ďalších jedál. Panašovanie chuť neovplyvňuje. Na sušenie strihajte výhony pred kvitnutím alebo na jeho začiatku a sušte ich v tieni.

Akú pôdu tymian Foxley potrebuje?
Suchšiu, dobre priepustnú, najlepšie kamenistú alebo piesočnato-hlinitú. Vo vlhkej a ťažkej zemi trs hnije a zle prezimuje. Vysaďte ho na plné slnko a zalievajte striedmo, kým nezakorení, neskôr iba pri výraznom suchu.